Nesta quarta-feira, 1º de outubro, a capital mineira ganha aroma especial com a comemoração do Dia Internacional do Café. Considerada a segunda bebida mais consumida no mundo, atrás apenas da água, o café é também uma das maiores paixões dos brasileiros.

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Para celebrar a data, o shopping Pátio Savassi, na Região Centro-Sul de Belo Horizonte, preparou um roteiro recheado de experiências gastronômicas com cafés de estilos diversos — desde receitas clássicas até combinações criativas que surpreendem até os paladares mais exigentes.

Na Uluru Café, os grãos especiais Dupan dão vida a preparos como o Cafellow, que mistura café coado em sachê de infusão com extrato de cogumelo e aromas naturais de caramelo e baunilha. O cappuccino gelado com bordas de caramelo ou pistache também é destaque do cardápio.

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Já no Cappuccini, o carro-chefe é o Cappu Minas, uma deliciosa mistura de doce de leite, expresso, leite vaporizado e canela. A cafeteria também oferece o Shake Cappu, feito com sorvete de doce de leite, e o Cappu Vienense, que leva pedaços de chocolate ao leite.

Na Ah! Bon, o cardápio traz opções com bebidas alcoólicas e notas refinadas, como o Amarula Coffe (expresso, amarula, leite vaporizado, caramelo salgado e avelã) e o Bailey’s Comigo (expresso com Baileys, leite e toques de macadâmia).

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A Fany Bombons, que une cafeteria e doceria, apresenta o Paradise, uma combinação de chocolate amargo, cointreau, sorvete, expresso e chantilly, e o Cappuccino Portenho, com chocolate, leite, canela e chantilly.

A Havanna Heladeria aposta em clássicos como o Affogato (café com sorvete) e no tradicional expresso acompanhado de alfajor argentino.

Já a Kopenhagen, que foi reformulada recentemente e ganhou espaço exclusivo para cafés, oferece o Capuccino Língua de Gato: café com leite e chocolate em lascas, servido com chantilly e a clássica língua de gato.

Na Lindt, marca suíça conhecida pelos chocolates premium, os cafés vêm acompanhados de trufas ao leite e incluem desde o expresso tradicional até cappuccinos. A loja também prepara combos com wafer e utiliza grãos de plantio próprio.

A Cacau Show, uma das novidades do shopping, serve cafés com notas de caramelo e torra variável (média, forte e intensa), sempre acompanhados de biscoito de chocolate com canela.

Para quem busca inovação, a Goldko oferece opções sem açúcar com sabores inusitados, como o Iced Vanilla Latte e o expresso tônica — uma combinação de café com água tônica efervescente — além de uma versão que mistura café com suco de laranja, agradando os mais aventureiros.

A celebração do Dia Internacional do Café no Pátio Savassi reúne criatividade, sabor e homenagem à bebida que move milhões de brasileiros todos os dias