A marca de palmito em conserva Palmito Lemos foi proibida de comercializar qualquer lote do produto, por decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), publicada no Diário Oficial da União desta segunda-feira (2).

Anvisa aponta ausência de licença e falhas de controle

De acordo com a Anvisa, a empresa não possuía licença sanitária para operar nem comprovações de boas práticas de produção.

Também foi constatada a ausência de análise de riscos, de controles de garantia e de registros dos lotes, além da falta de controle do nível de acidez do palmito em conserva, em desacordo com os padrões de identidade e qualidade exigidos.

Proibição vai além da venda do produto

A determinação não se restringe à comercialização. A empresa está impedida de fabricar, distribuir, usar ou realizar qualquer tipo de propaganda do produto Palmito Lemos.