A Páscoa é uma data importante no calendário religioso cristão, celebrada em todo o mundo. Além do significado religioso, a data também é marcada por tradições culinárias, que variam de acordo com a região e as preferências de cada um.

A Sexta-feira Santa, também conhecida como Sexta-Feira da Paixão, é um dia destinado à reflexão e à prática de privações e "sacrifícios", em homenagem à morte de Cristo. Muitas pessoas deixam de consumir carne vermelha e frango como forma de penitência.

Opções para o cardápio da Páscoa

Apesar das privações impostas pela Sexta-feira Santa, a Páscoa é também uma data de celebração, que costuma contar com uma mesa farta. Entre as opções de pratos, o bacalhau é um dos mais tradicionais, mas outros peixes, frutos-do-mar, receitas vegetarianas e veganas também podem fazer parte do cardápio.

Tilápia assada com legumes

Uma receita fácil e saborosa para a Páscoa é a tilápia assada com legumes. Para preparar, você vai precisar de batatas rosadas, pimentão amarelo, alho, azeite, tomates-cereja, filés de tilápia, raspas de limão, sementes de funcho, azeitonas verdes e limão. Basta temperar os legumes, assá-los por 30 minutos, acrescentar os filés de peixe e assar por mais 10 a 12 minutos, até que fiquem cozidos.

Bacalhau à portuguesa

Outra opção clássica para a Páscoa é o bacalhau à portuguesa. Para preparar, é preciso dessalgar o bacalhau e colocá-lo em camadas com batata, pimentão, cebola, tomate, ovos cozidos e azeitonas, regando tudo com azeite. Leve ao forno médio durante 40 minutos e sirva com tempero verde.

Salada de macarrão e atum

Para uma opção mais leve e refrescante, a salada de macarrão e atum é uma boa pedida. Basta misturar atum, cebola, pimentões, milho e maionese light, e rechear tomates com a mistura, decorando com coentro ou salsa. Fácil e delicioso!