O Bar Galpão, de Ipatinga, ficou em segundo lugar na etapa nacional do Comida di Buteco 2026, colocando o Vale do Aço novamente entre os destaques da gastronomia de boteco no país.
O resultado foi anunciado na quarta-feira (8), em São Paulo, durante a premiação que reuniu os campeões regionais dos circuitos da competição.
Bar Galpão, de Ipatinga, fica em 2º lugar na etapa nacional do Comida di Buteco 2026
Foto: Divulgação/Comida di Buteco/ Damille Barros Fotografia
Na classificação nacional, o título ficou com o Hora Extra Bar Gourmet, do Rio de Janeiro.
O Bar Galpão, representante do Vale do Aço, conquistou o vice-campeonato, enquanto o Casarão do Pastel, de Goiás, terminou em terceiro lugar.
O resultado nacional foi divulgado pela organização do concurso em seus canais oficiais.
O desempenho coroa uma trajetória marcada por regularidade no concurso.
Antes de chegar à decisão nacional, o Galpão venceu a etapa regional do Vale do Aço com o petisco “Asas Indomáveis”, resultado que garantiu ao estabelecimento a vaga entre os campeões de circuitos de todo o Brasil.
O prato apresentado pelo Bar Galpão combina meio da asa temperado com vinho de pêssego, molho da casa e agrião, com cobertura de creme de mandioca, catupiry, queijo e cebola crispy agridoce.
A porção é acompanhada por coxinha de mexidão com recheio de pernil e creme.
O estabelecimento fica na Avenida José Fabrício Gomes, no bairro Bethânia, em Ipatinga.
Segundo a página oficial do Comida di Buteco, o bar integrou a lista de 13 participantes do circuito Vale do Aço na edição deste ano.
A edição de 2026 teve votação entre abril e maio, conforme o calendário oficial da competição.
Na fase nacional, os campeões regionais receberam nova avaliação de jurados escolhidos pela organização, etapa que definiu os três melhores butecos do país.
Além do vice-campeonato nacional, o Bar Galpão também chegou à fase decisiva como vencedor regional pela nona vez no Vale do Aço, marca destacada pela organização e por veículos regionais.
O resultado reforça a presença de Ipatinga no mapa nacional da gastronomia popular e amplia a visibilidade dos bares familiares da região.
