Pepino combate inchaço e contribui para perda de peso, aponta nutricionista

O pepino, um vegetal amplamente consumido e elogiado por suas propriedades nutricionais, oferece benefícios significativos para a saúde, indo além de sua contribuição estética nas refeições. Segundo a nutricionista Thaiz Brito, o pepino não só enriquece a dieta com seu valor nutritivo, mas também auxilia na redução do inchaço corporal e favorece a perda de peso, tornando-se um aliado na busca por um estilo de vida mais saudável.

Pepino: baixo em calorias e rico em água

O valor nutricional do pepino é um de seus principais atrativos. Thaiz Brito destaca que 100 gramas do vegetal cru contêm apenas 43 calorias. “Se levarmos em consideração a quantidade de água presente no alimento, com 95%, ele não possui calorias que justifiquem qualquer preocupação”, afirma a nutricionista. Essa característica faz do pepino uma escolha ideal para quem busca emagrecer sem sacrificar o sabor ou a saciedade nas refeições.

Riqueza em vitaminas e minerais

Além de ser um alimento de baixa caloria, o pepino é uma fonte extraordinária de nutrientes essenciais. O vegetal é especialmente rico em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Thaiz Brito ressalta a presença de magnésio, potássio e fósforo como alguns dos minerais mais destacados no pepino. Esses nutrientes não só ajudam na manutenção do bem-estar geral, mas também contribuem para uma melhor saúde cardiovascular e óssea.

Benefícios para a saúde intestinal e imunidade

A introdução regular do pepino na dieta pode trazer diversos benefícios à saúde. Thaiz Brito enfatiza que o consumo do pepino pode aumentar a sensação de saciedade, melhorar a diurese e estimular o funcionamento intestinal. Para pessoas que necessitam de uma dose extra de minerais ou estão desidratadas, o pepino é uma excelente escolha. "Comer um punhado do alimento é uma ótima pedida", garante a especialista.

Além disso, o pepino tem propriedades que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, o que é particularmente vantajoso para quem sofre de diabetes tipo 2. Sua riqueza em vitamina C também fortalece o sistema imunológico, auxiliando na prevenção de doenças.

Escolha do pepino: fresco ou em conserva?

Ao escolher o tipo de pepino, Thaiz Brito esclarece que, embora existam várias variedades como o pepino japonês e o pepino targa, não há diferenças nutricionais significativas entre elas. A principal distinção reside nos pepinos em conserva, que, por serem imersos em sal, contêm uma quantidade maior de sódio. “Nesses casos, o melhor para a saúde é optar pelas versões in natura”, aconselha.

Benefícios dos picles fermentados

Embora o alto teor de sódio nos picles possa ser uma preocupação, os picles fermentados, por outro lado, oferecem benefícios para a saúde intestinal. Thaiz Brito explica que esses picles contêm microrganismos ativos benéficos para o intestino. Além disso, eles são amplamente utilizados por atletas para prevenir câimbras, tornando-se uma opção funcional para aqueles que buscam melhorar o desempenho físico.

O pepino, com todos os seus benefícios nutricionais e versatilidade, continua a ser uma escolha excelente para quem busca melhorar a saúde e o bem-estar de maneira natural e eficaz.