Ovos podem ajudar a ganhar massa muscular, mas consumo excessivo traz riscos
Especialistas explicam que o ovo é rico em proteínas e vitaminas, mas alerta para os perigos do consumo em excesso. Saiba o que dizem os médicos sobre quantidade ideal.
Por Plox
13/01/2025 22h21 - Atualizado há cerca de 2 meses
O ovo é amplamente reconhecido como um dos alimentos favoritos de atletas e praticantes de musculação, graças à sua alta concentração de proteínas. Com cerca de 6 gramas de proteína por unidade, ele é um aliado importante na reparação e no desenvolvimento muscular. No entanto, aumentar o consumo desse alimento sem orientação pode trazer mais prejuízos do que benefícios.
O consumo ideal de ovos
De acordo com a médica nutróloga Marcella Garcez, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia, a quantidade ideal de ovos a ser consumida varia de acordo com fatores como sexo, peso, altura e nível de atividade física. "No geral, recomenda-se que um adulto consuma cerca de 1 a 3 ovos por dia, independente da prática de exercícios", afirma Garcez.
Superar esse limite diário exige acompanhamento de um profissional de saúde, já que o consumo excessivo de ovos pode causar problemas como alterações no perfil lipídico devido ao colesterol presente na gema, ganho de peso pelas calorias acumuladas e até sobrecarga renal, o que pode levar à formação de pedras nos rins.

Proteínas na dieta
Segundo a endocrinologista Deborah Beranger, a recomendação diária de consumo de proteína varia de acordo com o perfil e objetivos de cada pessoa. "Uma pessoa sedentária deve ingerir cerca de 0,8 gramas de proteína por quilo corporal. Já quem busca hipertrofia muscular pode consumir entre 1,2 e 2 gramas por quilo, dependendo das necessidades individuais", explica a especialista.
Beranger também destaca que é importante considerar todas as fontes de proteína consumidas ao longo do dia, como carnes, laticínios e leguminosas, para evitar excessos. "Toda dieta deve ser diversificada, e não devemos focar em um único alimento como principal fonte de nutrientes", enfatiza.
Benefícios e riscos do ovo
Embora o consumo equilibrado de ovos seja extremamente benéfico, especialmente por sua composição rica em vitaminas e nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, o exagero pode ter consequências negativas. O colesterol presente na gema, por exemplo, pode ser prejudicial quando consumido em grandes quantidades, além de elevar o risco de problemas metabólicos.
Um aliado, mas com moderação
O ovo, portanto, continua sendo uma excelente opção para quem busca saúde e desempenho físico. Entretanto, é fundamental que o consumo seja moderado e planejado dentro de uma dieta equilibrada. Consultar um nutricionista ou médico é o primeiro passo para garantir que o consumo desse alimento seja seguro e eficaz.