Minas Gerais promove encontro para fortalecer segurança alimentar nas escolas do Sudeste

Nos dias 6 e 7 de novembro, Belo Horizonte sediará o terceiro Encontro dos Conselhos de Alimentação Escolar da Região Sudeste, no Auditório JK, localizado na Cidade Administrativa de Minas Gerais. O evento reunirá profissionais da área de alimentação escolar, como nutricionistas, conselheiros, agentes públicos e agricultores familiares, com o objetivo de discutir formas de aprimorar a segurança alimentar nas escolas da região.

Debates e troca de experiências para promover qualidade alimentar

Com o apoio do Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Estado de Educação (SEE/MG), o encontro terá como foco central o fortalecimento da segurança alimentar nas instituições de ensino. Serão discutidos temas como os desafios enfrentados nas escolas e as práticas que têm sido bem-sucedidas na promoção de uma alimentação saudável. Além disso, o evento visa compartilhar pesquisas e experiências entre os participantes, incentivando a melhoria contínua da alimentação escolar.

A iniciativa é organizada pelo Conselho de Alimentação Escolar de Minas Gerais (CAE/MG), em conjunto com o Fórum Nacional dos Conselhos de Alimentação Escolar (FNCAE), e é aberta para profissionais interessados, mediante inscrição gratuita, sujeita à lotação do espaço.

Programação inclui visitas, palestras e mesas-redondas

Durante os dois dias de encontro, a programação contará com uma série de atividades que englobam visitas técnicas, palestras, mesas-redondas e apresentações de casos de sucesso. Entre os temas discutidos estarão a importância da agricultura familiar no fornecimento de alimentos para as escolas, a vigilância sanitária e os aspectos nutricionais necessários para garantir a saúde dos estudantes. A programação completa pode ser acessada pelos interessados no link oficial do evento.

Investimentos que colocam Minas Gerais como referência nacional

Nos últimos anos, o Governo de Minas tem intensificado seus esforços para melhorar a alimentação nas escolas estaduais. Desde 2019, foram investidos cerca de R$ 1,9 bilhão em recursos estaduais, destinados a garantir que mais de 3,4 mil escolas públicas possam oferecer refeições de qualidade. Em 2024, o montante investido já chegou a R$ 446 milhões, colocando o estado como referência nacional quando se trata de alimentação escolar.

Merenda de qualidade: cardápio diversificado e apoio financeiro

Uma das inovações implementadas recentemente é a criação de um valor mínimo de repasse para cada escola. Desde 2023, foi estabelecido o valor de R$ 51,2 mil por escola, garantindo que todas as instituições estaduais recebam o apoio financeiro necessário para oferecer uma alimentação adequada, independentemente da quantidade de alunos matriculados.

A qualidade da alimentação também é assegurada pelo Cardápio da Alimentação Escolar, elaborado pela SEE/MG, que oferece 98 opções diversificadas e nutritivas de refeições. Essa diretriz faz parte do Programa Estadual de Alimentação Escolar, que visa promover a saúde dos estudantes e garantir o acesso a refeições balanceadas e de alta qualidade em todas as escolas públicas do estado.