Detran faz teste e confirma que comer pão de forma resulta em “motorista alcoolizado”

O Departamento Estadual de Trânsito de Goiás (Detran-GO) divulgou um vídeo que tem causado grande repercussão nas redes sociais. A gravação mostra que o consumo de determinadas marcas de pão de forma pode resultar em um teste positivo no bafômetro, levantando questionamentos sobre a segurança e precisão desses testes.

Vídeo: 

No vídeo, uma mulher consome duas fatias de uma marca específica de pão de forma e, ao realizar o teste do bafômetro, obtém um resultado de 0,12 mg/litro de ar. Este índice, embora baixo, é significativo quando comparado ao limite legal estabelecido pela Lei Seca, que é de 0,4 gramas por litro de sangue. Valores acima de 0,5 gramas por litro já configuram crime de trânsito.

Em seguida, um homem repete o procedimento com outra marca de pão, mas seu teste apresenta 0,0 mg/litro de ar, evidenciando uma discrepância entre as diferentes marcas.

O vídeo não menciona as marcas testadas, e as empresas envolvidas não se pronunciaram sobre o experimento. No entanto, a Abimapi, Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados, criticou a metodologia empregada pela Proteste, a Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, que também realizou testes semelhantes. Segundo a Abimapi, houve falhas de procedimento, inadequação na comparação com o teste do bafômetro e ausência de registro profissional no CREA pelo responsável pela pesquisa.