Polícia Militar interdita galpão com alimentos e bebidas vencidas em BH

A Polícia Militar de Minas Gerais interditou um galpão de armazenamento de alimentos e bebidas fora do prazo de validade em Belo Horizonte. A ação, parte da Operação Baco, teve como objetivo combater a produção, o armazenamento e a venda clandestina de bebidas alcoólicas na capital. Uma idosa, apontada como responsável pelo local, foi levada à delegacia para prestar depoimento.

Fiscais encontram adulterações em produtos

Durante a vistoria, os fiscais identificaram que números de lote e datas de validade dos produtos estavam adulterados. Foram apreendidas toneladas de alimentos vencidos e bebidas em condições impróprias para consumo. A operação envolveu mais de 20 estabelecimentos, incluindo adegas, bares e distribuidoras em diversas regiões da cidade.

Parceria entre órgãos reforça fiscalização

A ação foi realizada em conjunto pela Polícia Militar, Receita Federal, Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e Vigilância Sanitária. Esses órgãos inspecionaram especialmente as regiões Central e Noroeste, onde foram encontrados cerca de 400 maços de cigarro, mais de mil litros de cachaça inutilizada e diversas garrafas vazias de gin, vodka e whisky, além de latas de cerveja e outros alimentos vencidos.

Bebidas vencidas e embalagens reutilizadas ilegalmente

O descarte de mais de 23 mil litros de bebidas aconteceu em um aterro sanitário após a apreensão. De acordo com as autoridades, existe o risco de garrafas originais serem reutilizadas de forma fraudulenta, possibilitando a comercialização irregular de bebidas.

Na maioria das vezes, a garrafa é original, ou seja, há grande possibilidade de elas serem reutilizadas de forma fraudulenta. A orientação que deixamos é: se puder quebrar, quebre – Wagner Dibai, fiscal agropecuário do IMA

O fiscal ainda destacou a importância de inutilizar rótulos de bebidas antes do descarte, para dificultar fraudes no mercado. Durante a fiscalização, foram encontrados itens como solventes e algodão marcado com tinta, usados para apagar informações de validade vencida das bebidas.

Principais sinais de fraude em bebidas

Segundo o fiscal agropecuário, alguns indícios de adulteração envolvem a tampa dos recipientes, o selo da Receita e o número de registro no Ministério da Agricultura. A tampa, geralmente lacrada de forma permanente, não deve apresentar sinais de violação. O selo de autenticidade e o número de registro também são pontos de atenção. Produtos sem o registro oficial são considerados clandestinos e não podem ser consumidos ou comercializados.

O especialista reforçou que a ausência do registro do Ministério da Agricultura caracteriza um produto sem inspeção e, portanto, inseguro para consumo. Nesses casos, o produto deve ser destruído imediatamente, sem possibilidade de armazenamento.