Dieta de Virgínia, baseada em ovos, pode oferecer riscos à saúde

A influenciadora Virgínia Fonseca, que acumula mais de 51 milhões de seguidores no Instagram, tem chamado atenção nas redes sociais por seu novo regime alimentar. Pouco mais de dois meses após dar à luz ao filho José Leonardo, a artista compartilha momentos da sua rotina para recuperar o corpo, incluindo refeições compostas por até dez ovos cozidos.

Nesta segunda-feira (18), direto de Dubai, Virgínia mostrou o preparo de seu café da manhã para os seguidores, composto apenas de ovos. Ela costuma retirar as gemas, consumindo majoritariamente as claras. Embora o método possa ajudar na perda de peso inicial, especialistas alertam para os riscos de longo prazo.

Especialista alerta para os perigos de dietas restritivas

De acordo com Ana Duarte, nutricionista e mestre em ciência dos alimentos, dietas baseadas em um único alimento podem sobrecarregar o organismo e levar à deficiência de nutrientes essenciais. "Não é porque o alimento é saudável que podemos consumi-lo sem limites. Até o que é natural precisa ser consumido em quantidades adequadas e com horários estratégicos", explica a especialista.

O consumo excessivo de ovos, por exemplo, pode elevar os níveis de ácido úrico, favorecendo condições como gota, especialmente em homens acima dos 40 anos. Além disso, a restrição de outros alimentos pode acarretar déficit de atenção, problemas de sono, alterações de humor e hiperatividade, aponta Ana Duarte.

Personalização na dieta é essencial

A nutricionista enfatiza a importância de individualizar a alimentação, levando em conta as necessidades específicas de cada pessoa. "Seguir a dieta de outra pessoa é como vestir uma roupa que não serve. Cada fase da vida exige demandas nutricionais diferentes, e é fundamental buscar orientação profissional para ter um estilo de vida saudável", ressalta.

A importância do consumo equilibrado do ovo

Apesar das ressalvas, o ovo é reconhecido como um alimento rico e essencial para uma alimentação equilibrada. Ana Duarte recomenda o consumo integral, incluindo a gema, que é rica em nutrientes fundamentais. "Na gema, encontramos proteínas, gorduras de boa qualidade, vitaminas do complexo B, carotenóides e outros micronutrientes que contribuem para a saúde mental, boa visão, imunidade e bem-estar. É um alimento completo que muitas vezes modificamos sem necessidade", conclui.

A dieta de Virgínia, embora polêmica, reforça a necessidade de cuidado e orientação ao adotar regimes alimentares. Antes de seguir tendências, o ideal é consultar um profissional e optar por hábitos que garantam saúde e equilíbrio.