IBGE registra queda de 3,08% nos preços das carnes em 2023

A desaceleração no ritmo de aumento dos gastos das famílias brasileiras com alimentação entre março e abril foi influenciada pela queda nos preços das carnes. De acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), divulgado nesta quarta-feira (26) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o grupo Alimentação e Bebidas apresentou um crescimento de apenas 0,04% em abril, comparado à alta de 0,20% em março. Os preços das carnes registraram uma diminuição acumulada de 3,08% de janeiro a abril deste ano.

A contribuição do grupo Alimentação e Bebidas para a taxa de 0,57% do IPCA-15 deste mês foi de apenas 0,01 ponto percentual. Em abril, a alimentação no domicílio teve uma redução de 0,15% no custo. As carnes apresentaram queda de 1,34%, enquanto outros itens também tiveram reduções significativas, como a batata-inglesa (-7,31%), cebola (-5,64%) e óleo de soja (-4,75%).

Variações nos preços de frango e ovos

O frango inteiro e o frango em pedaços ficaram mais baratos em abril, com reduções de 1,37% e 0,69%, respectivamente. No entanto, o preço do ovo de galinha aumentou 4,36% no mesmo mês, acumulando uma alta de 13,01% no ano.

Alimentação fora do domicílio em abril

A alimentação fora do domicílio registrou aumento de 0,55% no mês de abril. O preço do lanche subiu 0,82%, enquanto a refeição fora de casa teve um acréscimo de 0,52%.