Ora-pro-nóbis: consumo diário ideal para aproveitar benefícios nutricionais

A ora-pro-nóbis, uma planta alimentícia não convencional (Panc), tem ganhado destaque por seu alto valor nutricional, incluindo uma rica composição de proteínas, fibras, ferro, cálcio, vitaminas e outros nutrientes essenciais. Essa planta é conhecida por contribuir para o bom funcionamento do organismo e auxiliar na prevenção de diversas doenças.

Benefícios da Ora-Pro-Nóbis

Entre os diversos benefícios oferecidos pela ora-pro-nóbis, destacam-se o controle dos níveis de glicose no sangue, a prevenção da diabetes, a melhoria da função intestinal, a redução do colesterol ruim (LDL) e o auxílio na perda de peso. O cálcio presente na planta é crucial para a prevenção da anemia e para a saúde óssea, enquanto a vitamina B3 fortalece o sistema imunológico e acelera o metabolismo.

Quantidade Diária Recomendada

Para aproveitar plenamente seus benefícios, os nutricionistas recomendam o consumo regular de ora-pro-nóbis. A dose diária ideal sugerida é de 100 gramas, o que equivale a aproximadamente duas xícaras de chá ou cerca de 40 folhas da planta. Esta quantidade garante uma ingestão adequada de nutrientes, sendo especialmente significativa para o consumo diário de proteínas, com 22 gramas de proteína para cada 100 gramas da planta.

Versatilidade no Consumo

A ora-pro-nóbis oferece flexibilidade culinária, podendo ser adicionada triturada em receitas de sopas, massas, arroz, caldos e feijão. Ela também é uma ótima opção para ser incluída em sucos verdes, chás e até mesmo consumida crua em saladas.

Conselhos de Especialistas

Segundo a nutricionista Rayanne Marques, da Clínica Aesthesis, em Brasília, a ora-pro-nóbis é uma excelente aliada para o controle glicêmico devido à sua alta concentração de fibras, sendo particularmente benéfica na dieta de pessoas com diabetes.