Jayme Guedes Ferreira, fundador das conhecidas Pizzarias do Jayme Ipatinga e Coronel Fabriciano, faleceu na madrugada de hoje, aos 85 anos. O empresário enfrentou complicações decorrentes de um AVC sofrido três meses atrás.

Jayme, um ícone da gastronomia regional, é lembrado não apenas por sua visão empreendedora, mas também por introduzir a pizza artesanal e um molho de tomate singular ao paladar brasileiro. Sua contribuição ao cenário culinário é perpetuada por seus filhos, que ampliaram a tradição da família ao abrir diversos estabelecimentos pelo país.

Além de sua marcante trajetória profissional, era também pai de Alende Guedes, que seguiu seus passos na culinária. 

A cerimônia fúnebre para homenagear a memória de Jayme acontecerá no Cemitério Vale da Saudade, no dia 20/10, das 9:00 às 12:00h.